| Novità,
eventi e manifestazioni al Ristorante La Cascata |
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IL MENU' DI PASQUA 2010
Per l'occasione proponiamo il seguente menu'
Salmone marinato alle arance
Terrina di coniglio nostrano con coulis di carote
Carpaccio all' Albese con crema di sedano verde
Flan di asparagi con fonduta di Grana
Tortino di magro e cipolle di Tropea
Risotto con punte di asparagi e pistilli di zafferano
Agnolotti di radicchio e speck
Arrosto di vitella alle nocciole
Stinco di agnello al forno
contorni di stagione
Parfait di Colomba e Moscato
Fragole al limone
Caffè
VINI
Roero Arneis
Dolcetto
Moscato d'Asti
PREZZO 40 euro per persona
Altre news:
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news |
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I
PRODOTTI E LE AZIENDE IN EVIDENZA
Il Ristorante La Cascata, con la presentazione di prodotti
d'eccellenza, vuol far conoscere gli ingredienti del
successo della propria tavola.
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Acqua Lurisia
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Vedi tutti i prodotti in evidenza |
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IL
MENU DI STAGIONE
Con il cambiare delle stagioni il menu alla carta della
Cascata viene aggiornato e preparato con cura utilizzando
i prodotti più freschi. Ecco cosa potete gustare
in questi giorni.
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Menu di primavera-estate
IL MENU DEGUSTAZIONE E QUELLO DI CHI
HA FRETTA
Il menu degustazione invece è stato studiato
appositamente per chi viene al ristorante per assaggiare
i famosi piatti tipici delle Langhe
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ecco i due tipi di menu |
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Per
consultare gli esempi dei menu dedicati ai banchetti
e cerimonie vi preghiamo di visitare la sezione
banchetti. |
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LA
CARTA DEI VINI
La Cascata annovera nella sua cantina oltre 200 etichette
che vengono costantemente aggiornate.
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Leggi la lista dei vini aggiornata |