La Cascata Ristorante - zona gurej Verduno Alba Langhe Cuneo

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	SAN VALENTINO 2010 A TUTTI GLI INNAMORATI , PER LA CENA PIU' ROMANTICA DELL'ANNO , PROPONIAMO UN MENU' SPECIALE DA GODERSI NELL' INTIMITA' E NELLA QUIETE CHE SOLO LA CASCATA PUO' OFFRIRE . Carpaccio di salmone ,aneto e finocchi selvatici Straccetti di vitello con scaglie di Castelmagno Croissant salati di speck e ricotta Sformato di zucca con fonduta e amaretti Risotto piselli,zafferano e gamberi Maltagliati caserecci alla Gurey Carrè di fassone al tartufo d'inverno Contorni di stagione Mousse di Moscato e nocciole di Langa Caffè VINI A SCELTA PREZZO: EURO 33,00 escluso vino e bevande.
		una rubrica a cura dei cuochi del ristorante La Cascata, pensata per chi vuole saperene di più sui segreti della cucina tipica piemontese e non solo.


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>> la vasta gamma dei vini

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Il ristorante La Cascata tra le colline di Langa e Roero, immerso nel parco secolare, incorniciato dalle rive di due laghetti,
vi invita ad assaggiare la cucina tipica piemontese di una volta in un ambiente distensivo e a contatto con la natura.